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Ricette per i grandi

La base savoiardo: per torte tiramisù perfette!

Ecco la ricetta della base savoiardo che stavate cercando, essenziale per una torta tiramisù perfetta come in pasticceria. Facile e…

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Spaghettoni con crema di pistacchio e basilico

Un primo piatto facile da fare, che conquisterà ogni palato raffinato, un avvolgente crema di pistacchio e basilico. Si prepara…

4 anni ago

Plumcake allo yogurt di Iginio Massari: trucchi e segreti per un dolce delizioso

Il plumcake allo yogurt è uno di quei dolci ideale per la colazione: scopriamo la ricetta di Iginio Massari con…

4 anni ago

Chiffon cake con spumante e lamponi, la regina delle torte!

Avete avanzato dello spumante e non sapete come utilizzarlo? Preparate questa sofficissima torta, l'alcol vi aiuterà a farla lievitare ancora…

4 anni ago

Polenta al forno facilissima, una preparazione speciale, da non perdere!

La polenta al forno è un classico della tradizione culinaria della Val d’Aosta, sotto nomi differenti questo piatto rappresenta davvero…

4 anni ago

Spinacine fatte in casa, il secondo piatto facile e gustoso!

Vi ricordate delle spinacine? Come dimenticarsene, sono così buone e croccanti, diverse dalla solita cotoletta perché impreziosite da un ortaggio…

4 anni ago

Alette di pollo piccante glassate al miele e tabasco verde

Le parti più usate del pollo sono; le cosce e il petto ma nessuno sa che ci sono le alette…

4 anni ago

Lasagne alla ricotta, ecco come farle a regola d’arte!

Le lasagne alla ricotta rappresentano un primo piatto facile e ricco di gusto, il segreto è proprio in questo ingrediente…

4 anni ago

Sofficini fatti in casa perfetti, ecco come realizzarli!

Sono squisiti, sono quella preparazione salata che mangiamo sempre con tanta fame e tanto entusiasmo, unica nel suo genere! Noi…

4 anni ago

Purè di fave e cicorie di campagna, un’antica ricetta salentina!

Dalla Puglia arriva un’antica ricetta salentina, un piatto tipico della tradizione contadina, composto da un cremoso purè di fave ed…

4 anni ago

Club sandwich: ecco svelata la ricetta per farlo in casa

Il club sandwich è il panino street food più famoso al mondo. Due strati farciti, alti e golosi. Ecco la…

4 anni ago

Soufflés, una soffice nuvola di formaggio

Questi soffici e gonfi piatti di formaggio, leggeri come l'aria sono giustamente chiamati soufflès, malgrado la loro base di zabaione.…

4 anni ago

Strudel di mele con pasta sfoglia pronta, la ricetta furba!

Velocissimo e facilissimo è lo strudel di mele con la pasta sfoglia pronta. La ricetta furba perfetta, per un risultato…

4 anni ago

Cavolfiore al forno facile e saporito, il contorno che stavi cercando

Quante volte ci è capitato di non saper cosa fare con il cavolfiore? Da oggi non dovremo più lì a…

4 anni ago

Polpette di melanzane e ceci, compatte, morbide, facilissime!

Di polpette così non ne avete mai mangiate, sono a dir poco deliziose, si sciolgono in bocca ed il sapore…

4 anni ago

Maionese light, zero olio e pochissime calorie, la salsa leggera perfetta!

La maionese senza olio è una crema salata perfetta per accompagnare piatti diversi per regalare un sapore unico!  Anche se…

4 anni ago

Pasta al caprino e profumo di limone in tutta la sua cremosità!

Ecco un primo piatto sfizioso ed originale, diverso dal solito, veloce e semplicissimo da preparare. Due gli ingredienti principali per…

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Spigole all’acqua pazza: il secondo piatto light per tutta la famiglia

Le spigole all'acqua pazza sono il secondo piatto ideale dopo i bagordi di Carnevale: una ricetta light adatta a tutta…

4 anni ago