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Preparazione base dolci

PASTA FROLLA SENZA BURRO: preparazione semplice

Natale è periodo di biscotti e sopratutto di pasta frolla da declinare in mille modi diversi. Scopri come prepararne una…

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IMPASTO BASE FROLLA ALLA CANNELLA per fare i dolci di Natale

Oggi prepareremo insieme un impasto base di pasta frolla un pochino diversa dal solito, aromatizzata alla cannella, questo perché siamo…

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PASTA BISCOTTO di Benedetta Rossi: la ricetta base per la preparazione di rotoli farciti

Oggi scopriremo come realizzare la ricetta base della pasta biscotto, che vi tornerà utile in tantissime preparazioni, soprattutto per i…

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CREMA AL BURRO MERINGATA: per farcire i tronchetti di Natale e non solo

La crema al burro meringata è una preparazione facile da preparare e ideale per farcire dolci tipici natalizi come i…

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PANE ALL’AVENA: al posto dei dolci è ideale da consumare a colazione

Se siete a dieta ecco il pane all'avena ideale da consumare a colazione al posto dei soliti dolci: scopriamo la…

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IMPASTO BASE PER DOLCI la ricetta di Benedetta Rossi, senza latte e senza burro!

E' davvero utile conoscere la ricetta dell'impasto base per poter preparare a casa diversi dolci, ecco la ricetta segreta di…

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PASTA FROLLA INTEGRALE: trucchi e passaggi chiari per farla perfetta

La pasta frolla integrale ha un sapore davvero caratteristico, molto rustico, super fragrante. Oggi impareremo a realizzarla in breve tempo,…

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PASTA FILLO FATTA IN CASA versione più facile

La pasta fillo è un impasto molto croccante per realizzare squisiti dolci: ecco la versione più facile fatta in casa.…

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CREMA PASTICCERA al CAFFÈ: la variante profumata della classica ideale per farcire dolci e torte

La crema pasticcera al caffè è la variante della classica crema pasticcera, profumata al caffè: ideale per farcire torte e…

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PASTA FROLLA alla RICOTTA: la versione senza burro più leggera ma friabile

La pasta frolla alla ricotta è una versione senza burro, più leggera rispetto alla tradizionale, ma buona e friabile: ecco…

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Ciambellone marmorizzato al cacao: finalmente la colazione che mette tutti d’accordo

Ciambellone classico o al cioccolato? Basta scegliere! Fallo marmorizzato al cacao e finalmente metterai d'accordo tutti. Ricetta perfetta! Ecco la…

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Treccia soffice al cioccolato: la brioche che ti conquisterà al primo morso

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La ricetta perfetta per un Pan di Spagna soffice che più soffice non si può

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Cornetti morbidi e light in soli 10 minuti, senza burro, senza olio, senza lievitazione

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Scopri come fare il gelato con solo 1 ingrediente e senza gelatiera!

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Marmellata fatta in casa: credi ci voglia troppo tempo? Sbagli! Ti servono solo 10 minuti

A chi non piace la marmellata fatta in casa? A volte però rinunciamo perché crediamo che sia una preparazione piuttosto…

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