Le zucchine sott’olio, la conserva da tenere sempre in casa così da poter gustare le zucchine al di fuori della loro stagionalità.
Un pò tutte noi amiamo il buon cibo, soprattutto preferiamo servire sempre pietanze salutari e gustose. In particolar modo si pone attenzione alla scelta di ingredienti di qualità. Quando ci troviamo di fronte a verdure e ortaggi che non sono disponibili tutto l’anno non si può che organizzarsi e preparare delle conserve così da poter gustare sempre alcune verdure. Avete mai preparato le zucchine sott’olio al peperoncino? La conserva perfetta da servire così come contorno magari accompagnate con del pane fresco o da servire in un insalata mista o per arricchire delle semplici bruschette al pomodoro. Non vi resta che seguire la ricetta delle zucchine sott’olio, provate a preparare le zucchine alla scapece, la ricetta partenopea che piacerà a tutti.
