Questa è una ricetta tipica di questo periodo, in particolare per la ricorrenza della festa del papà. Le zeppole sono dei dolci tipici della nostra tradizione, sono famosissime in moltissime regioni centro meridionali, in altre zone vengono preparate per le festività carnevalesche.
Oggi vogliamo proporvi una versione buonissima ma al contempo leggera, sono delle zeppole simili all’originale, realizzate con una farina di avena integrale, dell’olio extravergine di oliva, il tutto aromatizzato con dell’arancia.
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