Scopri come con soli cinque minuti e tre ingredienti sarà possibile placare la tua voglia di dolce con un dessert a dir poco da leccarsi i baffi.
Si sa, qualche volta si torna a casa o si sta guardando un film dopo cena e parte la proverbiale frase: “avrei voglia di qualcosa di buono”.
No, non stiamo pensando al famoso cioccolatino, bensì a tutte quelle preparazioni che sono nate per soddisfare una improvvisa voglia di dolce, sensazione che tutte ben conosciamo.
La nostra proposta di oggi è perfetta veramente per tutte le stagioni: può esser fresca in estate e molto confortevole in inverno. Di che cosa stiamo parlando? Di una mousse di ricotta e cioccolato che si prepara in soli 5 minuti e con appena 3 ingredienti. Come? Stiamo per scoprirlo insieme.
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Il dessert che placa la voglia di dolce in un batter d’occhio
La golosa coppa che stiamo per proporvi ha il suo più grande pregio nella velocità di realizzazione: cinque minuti e il dolce sarà subito pronto per essere gustato.
Questa mousse di ricotta e cioccolato già vi ingolosisce? Scopriamo insieme come prepararlo.
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: \
Tempo totale: 5 minuti
Ingredienti:
- 100 g ricotta fresca;
- 1 cucchiaio zucchero di canna grezzo;
- 50 g cioccolato fondente.
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Preparazione:
- Iniziamo tritando grossolanamente il cioccolato fondente: non dovrà diventare una polvere ma nemmeno avere pezzi esageratamente grande. Tenete a mente che è un dolce al cucchiaio e questa sarà la parte “crunchy”
- Tiriamo puoi la ricotta fuori dal frigo e uniamola allo zucchero mescolando velocemente per incamerare anche un po’ d’aria e render il tutto spumoso e goloso.
- Mettiamo ora la ricotta nella coppetta per servire. Disponiamo il cioccolato fondente sul fondo della coppa e spolverizziamolo poi anche sopra la ricotta: la golosità non è mai troppa. Siamo pronte per servire!
Trucco da mamma:
Vuoi rendere ancora più ricco e goloso questo dessert? Allora aggiungi un tocco agrumeto: basterà grattugiare un po’ di scorza di arancia o di limone sulla ricotta per regale un profumo unico e super gradevole.
