Se desiderate un piatto non solo gustoso, leggero e salutare allora non vi resta che preparare la vellutata di cavolfiore.
La vellutata di cavolfiore è un piatto perfetto da preparare quando avete necessità di riscaldarsi, servendo non solo una pietanza calda, gustosa ma soprattutto salutare. Il cavolfiore è un ortaggio tipico della stagione invernale, quindi una ricetta perfetta che potete preparare in questo periodo. Inoltre spesso presente in cucina in questa stagione per la sua versatilità. Infatti si presta sia per la preparazione di contorni che di primi piatti e sformati.
Il cavolfiore apporta pochissime calorie ed è ricco di nutrienti benefici per il nostro organismo. Noi di Mammeincucina vi proponiamo la vellutata di cavolfiore, cremoso e invitante che potete, dopo la preparazione servire con dei crostini e un filo di olio extra vergine di oliva. Provate anche la vellutata di broccoli.
Allora non vi resta che seguire passo passo la nostra ricetta.
