In questi giorni di feste si mangia sempre un pò di più, ci facciamo prendere dalla gola. Oggi infatti faremo una ricetta super light.
La vellutata di asparagi è un piatto sano e delicato, la ricetta è molto facile e, in pochi minuti faremo un piatto super nutriente e appetitoso. Una ricetta cosi è ideale per rimettersi in forma dopo le feste di Pasqua che si esagera sempre un pò di più, perchè abbiamo davanti noi tante pietanze golose e invitanti. L’asparagi sono una fonte di benefici ricchi di fibre, acido folico,vitamina A e C. Aiutano anche la depurazione dell’organismo, presentano un elevato contenuto di potassio.
Insomma la vellutata di asparagi sarà il piatto ideale per tornare in forma ed assumere molte proprietà benefiche, prepararla sarà facilissimo, basta far bollire gli asparagi con le patate, tutto il resto sarà veramente semplicissimo.
