Uovo all’occhio di bue perfetto: ecco i passaggi per un risultato impeccabile

L’uovo all’occhio di bue definito spesso anche “al tegamino” può sembrare semplice da preparare ma in realtà nasconde alcune insidie. Scopriamo la ricetta e i passaggi.

Alzi la mano chi non ha mai cucinato un uovo all’occhio di bue o semplicemente al tegamino. Un piatto nutriente che si prepara davvero in pochissimi minuti, capace di regalare anche soddisfazione, se fatto seguendo alcune regole.

Anche se all’apparenza è una di quelle ricette a cui non prestiamo troppa attenzione, per far sì che il risultato sia soddisfacente, dobbiamo seguire alcuni piccoli accorgimenti.

Ma davvero siamo sicure di conoscere tutti i passaggi per ottenere un risultato perfetto? Ecco alcuni trucchi o consigli per preparare un uovo all’occhio di bue dal risultato impeccabile. 

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