Se preparando la pastiera vi avanzano grano cotto e ricotta, nessun problema, li possiamo trasformare in un’altra torta con fatta con avanzi di grano cotto e ricotta.
Se diciamo ricotta e grano cotto cosa vi viene subito in mente? Brave, è il classico ripieno della pastiera napoletana. Ma possiamo trasformarla in una torta vera e propria, da servire tutto l’anno e non solo a Pasqua. Intanto però la torta perfetta con gli avanzi di grano cotto e ricotta è la classica ricetta di recupero, delicata e buonissima!
