Tartellette black; quando il cioccolato è protagonista

Le tartellette di pasta frolla al cacao e crema di cioccolato, sono tra i dolci più amati e tradizionali ecco la nostra ricetta.

Le vetrine delle classiche pasticcerie sono sempre ricche di queste golose tartellette, la loro bellezza avvolte ci “spaventa” e preferiamo sempre comprarle, anziché cimentarsi e farle in casa. Oggi faremo un tentativo di prepararle, basta seguire i vari procedimenti. La prima cosa da fare è un ottima pasta frolla al cacao, mentre facciamo riposare la nostra bellissima pasta frolla, prepareremo la crema al cioccolato fondente. Se siete sprovvisti degli stampi per i flan, potete fare la classica forma rotonda della crostata, andrà benissimo lo stesso, non è la forma che ci fa cambiare idea su questo fantastico dolce.

Faremo due preparazione distinte in modo tale da organizzarci bene e rendere tutta la preparazione più semplice, cosi  sarà un piacere preparare questo dolcetto tanto goloso.