Gli straccetti di pollo in padella sono una delle ricette dell’ultimo momento che si preparano in soli 10 minuti.
Gli straccetti di pollo in padella sono una ricetta velocissima da preparare anche all’ultimo minuto quando si arriva tardi a casa la sera. Un secondo piatto squisito ma velocissimo che potremo servire a tutta la famiglia.
Da accompagnare con qualsiasi contorno gli straccetti di pollo in padella sono semplicissimi e appetitosi. Una ricetta da preparare in soli 10 minuti che piacerà a grandi e piccini: scopriamo come prepararli.
Ecco la ricetta degli straccetti di pollo
Tra le ricette velocissime da preparare con il petto di pollo sicuramente possiamo annoverare gli straccetti di pollo in padella: una preparazione veloce e squisita. Per prepararla oltre al pollo serviranno pochissimi ingredienti.
Una ricetta cosiddetta “salvamamma” che potrete mettere su all’ultimo minuto e che vi permetterà di essere a tavola in pochi minuti: scopriamo come si realizzano gli straccetti di pollo in padella.
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Ingredienti:
- 500 g di fettine di pollo sottili
- q.b. farina
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- q.b. olio evo
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo
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Preparazione:
- Tagliamo il pollo a listarelle, passiamole nella farina.
- Scaldiamo l’olio evo in una padella con uno spicchio d’aglio e adagiamo il pollo. Regoliamo di sale e pepe e cuociamo per qualche minuto.
- Sfumiamo con il vino bianco quindi lasciamolo evaporare. Spolveriamo con un po’di prezzemolo tritato e serviamo.
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Trucco da mamma:
Per formare la salsina possiamo anche aggiungere un goccio di brodo vegetale e farlo ritirare.
