SPAGHETTI CON ACCIUGHE E PANGRATTATO: il piatto che mette tutti d’accordo a tavola

Voglia di un piatto veloce, gustoso che piacerà a tutti che si prepara con pochi ingredienti? Ecco gli spaghetti con acciughe e pangrattato.

Le temperature sono alte e la voglia di servire un primo piatto che richiede tanto tempo nella preparazione e che vi costringe a trascorrere diverso tempo in cucina non vi entusiasma. Allora noi siamo qui per proporvi questa ricetta, gli spaghetti con acciughe e pangrattato.  Un piatto che mette tutti d’accordo, gli spaghetti sono fragranti e gustosi, ecco la ricetta perfetta da seguire.

LEGGI ANCHE->GNOCCHI ALLA ROMANA velocissimi, questa versione risolverà il tuo pranzo domenicale

Spaghetti con acciughe e pangrattato: la ricetta facile e veloce

La ricetta davvero gustosa spesso si gusta anche fuori casa, quando andate al ristorante, un piatto velocissimo si prepara con solo pochi ingredienti. Il formato di pasta consigliato è lungo, come gli spaghetti, bucatini, spaghettoni o linguine. Scopri come preparare questa ricetta.

Ricetta per 4 persone

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Ingredienti:

• 320 g di spaghetti
• 30 g di acciughe sott’olio
• olio extra vergine di oliva q.b.
• pan grattato q.b.
• 2 spicchi di aglio
• prezzemolo fresco q.b.
• pecorino grattugiato q.b.

Preparazione:

1. Iniziate a far sgocciolare le acciughe, mettete in una padella ampia e antiaderente un filo di olio extra vergine di oliva e i due spicchi di aglio e fate rosolare un pò. Aggiungete le acciughe e il pangrattato e fate insaporire un pò.
2. Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola con acqua fredda e portate ad ebollizione e poi fate cuocere gli spaghetti e scolateli al dente. Tenete da parte un pò di acqua di cottura.
3. Trasferite nella padella con il condimento e aggiungete l’acqua di cottura e fate insaporire un pò, unite il prezzemolo lavato e sminuzzato.
4. Servite nei piatti e spolverate il formaggio grattugiato.

LEGGI ANCHE –> Cannelloni SENZA BESCIAMELLA cremosi e veloci, li hai mai mangiati? Mamma che buoni!

Trucchi salva mamma:

Se volete potete insaporire con del peperoncino fresco o del pepe.