I shortbreads con noci pecan si preparano senza alcuna difficoltà, bastano pochi e semplici ingredienti. Una ricetta adatta a tutta la famiglia.
Sono deliziosi biscotti, croccanti e burrosi, che piaceranno a tutti grandi e piccini. Apportano un pò di calorie, quindi non eccedete con le quantità, visto che contengono anche il burro. Le noci pecan che utilizzate per decorare i biscotti, sono frutti secchi simili alla noce. Tra tutti i frutti secchi sono quelli che apportano più calorie e hanno una maggiore componente grassa, ma sono ricchi in acidi grassi insaturi, fibre, vitamine e sali minerali. Grazie agli acidi grassi monoinsaturi, le noci sono dei veri antiossidanti naturali, quindi apportano benefici al nostro organismo. Non vi resta che leggere attentamente la ricetta e mettervi all’opera.
Buon lavoro!
