Quando prepariamo l’arrosto, la crema è d’obbligo, ma come possiamo prepararla, in poco tempo, perfetta e particolarmente profumata? Oggi vi sveleremo una preparazione davvero furba e dalla riuscita garantita, in pochi minuti, per riuscire a preparare una cremina per arrosto da leccarsi i baffi.
L’arrosto, così, da solo, risulta essere sempre un tantino secco ed è così che dobbiamo attivarci per regalare al nostro secondo piatto di carne una cremosità inaudita, come? Basta preparare questa cremina, grazie ad una riduzione di farina e burro, senza utilizzare la besciamella.
