(foto di Marika)
Chi nella vita non ha mai mangiato una fettina di salame al cioccolato? Credo che nessuno alzerebbe la mano perché è il dolce più conosciuto in assoluto. Facile, veloce , senza cottura e apprezzato da tutti, le qualità più ricercate in un dolce ci sono tutte.
E se invece del cioccolato lo facessimo con i pistacchi? Sembra più complicato ma non lo è per nulla. Ve lo propongo in due varianti: una un pochino più laboriosa ma comunque semplice e che vi darà grandi soddisfazioni e una veloce veloce ma altrettanto buona.
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