Hai un improvviso attacco di fame? Allora devi preparare le tortine di mele senza farine, basta frullare tutto e cuocere. Sono una bontà!
Chi l’ha detto che per realizzare delle tortine buonissime serva per forza la farina o ancora il lievito? Ti bastano solo due uova per realizzare in pochissimo tempo un dolce perfetto per merenda, per nulla convenzionale e che solletichi sia il tuo appetito che il tuo estro creativo in cucina.
Ma non solo. Proprio perché è importante mangiare con gusto sì, ma fare anche attenzione alla linea e più in generale alla salute del nostro corpo, queste tortine di mele sono perfette anche per chi è a dieta o ci tiene a mantenere un regime alimentare il più possibile light e healthy.
Nello specifico, infatti, in un tortino ci sono solo 140 calorie! E allora, non perdiamo più tempo e scopriamo insieme la ricetta di @foodgustoso che sui social ha già conquistato tutti per la sua bontà e leggerezza!
Tortine di mele super leggere e senza farina: gusta una di queste nuvolette per sentirti in paradiso!
Proprio perché la ricetta non prevede né farina né lievito, non sarà necessario aspettare i tempi, quasi biblici, della lievitazione. Dovrai soltanto mescolare tutto, mettere in friggitrice ad aria e i tortini sono belli che pronti!
Ricetta per due tortine di mele
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti:
- 2 mele
- 2 uova
- 60 grammi di yogurt greco alla vaniglia
- Cannella (facoltativa)
Preparazione
- Per prima cosa, per preparare le nostre tortine, prendi le mele, sbucciale e tagliale a pezzi anche grossi e in maniera grossolana.
- Una volta tagliate le mele, aggiungile nel boccale di un frullatore con le uova e lo yogurt greco alla vaniglia.
- Fai frullare giusto qualche minuto in modo tale da ottenere un composto spumoso e omogeneo, poi versa il composto in due pirofile fino a 3/4.
- Composte le tortine, falle cuocere in friggitrice ad aria a 160 gradi per 20 minuti.
- A cottura ultimata, prendi le tortine di mele, servile in un piattino e decorale con un po’ di cannella!
Trucco da mamma:
Per rendere le tue tortine ancora più deliziose, ma sempre facendo attenzione alla linea, puoi spolverale anche con po’ di cacao amaro al posto della cannella oppure puoi aggiungere nell’impasto 10 grammi di cioccolato fondente almeno al 75% per dare quel tocco stracciatella che non guasta mai!
