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Il risotto mantecato agli asparagi è ideale in questo periodo: scopriamo la ricetta perfetta dello chef Bruno Barbieri con tutti i suoi segreti.
Il risotto mantecato agli asparagi di Bruno Barbieri è un primo piatto ideale da consumare in primavera per la stagionalità di queste verdure. Per prepararlo lo chef ci ha regalato la sua gustosissima ricetta e non possiamo che prendere spunto dai suoi magici consigli.
Oltre a rivelarci tutti i vari passaggi della sua ricetta nel video ci mostra anche come impiattarlo. E allora non resta che provare questa deliziosa ricetta. Basterà dotarsi di Riso Carnaroli, asparagi, gorgonzola, cipolla e poco altro.
Scopriamo subito i passaggi con tutti i segreti di chef Barbieri per realizzare questo primo piatto squisito e dal profumo estremamente primaverile.
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