Le polpette fritte di melanzane sono tipiche della tradizione calabrese. Ecco come realizzarle in casa. Davvero ottime e facili da preparare.
Ecco la ricetta delle famose e squisite polpette fritte di melanzane, tipiche della tradizione culinaria calabrese. Un vero trionfo di sapori genuini del mediterraneo: melanzane, basilico e olio extra vergine di oliva. Sono infatti gli ingredienti principali di queste meravigliose polpette vegetali. Noi di mamme in cucina siamo sicure che tutti in famiglia le ameranno. Sono facili e veloci da preparare e perfette da proporre per una cena se avete degli invitati.
Seguendo tutta la ricetta in fondo troverete il trucco da mamma con vari consigli preziosi per la preparazione e conservazione di queste meravigliose e buonissime polpette. Un consiglio ve lo vogliamo dare subito: preparatele in abbondanza! Perchè finiranno subito!
