Foto di Alessandra Nicoli
Gli Eclair al cioccolato fondente sono dei bignè allungati e glassati. Ripieni di crema pasticcera al cioccolato. Davvero golosi e buonissimi!
La ricetta dei nostri Eclair al cioccolato fondente è davvero pazzesca! Sono dei bignè allungati, pieni ”zeppi” di crema pasticcera al cioccolato fondente che vengono alla fine glassati. Grandi e piccini ne vanno ghiotti. Scoprite come riprodurli in casa, con la nostra ricetta sarà davvero facile e veloce. Abbiamo usato la nostra pasta choux senza burro, adatta anche ai bambini più piccoli. Per la crema al cioccolato fondente vi invitiamo a fare la nostra super ricetta, davvero buonissima! Nel trucco salva mamma in fondo troverete modi e consigli per la conservazione.
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