Se di preparare il pranzo proprio non ne hai voglia perché sei stanca, procurati un panino e…il resto scoprilo subito, vedrai che piatto incredibile e di successo!
Ammettiamolo: la famiglia della Mulino Bianco è bella da vedere, ma solo in tv, quando siamo ancora intontiti al mattino inzuppando un biscotto nel caffellatte oppure nel cappuccino, con la nostra vestaglietta sulle spalle che ci coccola ancora un po’ prima di iniziare l’ennesima giornata di lavoro. Purtroppo la stanchezza non si riesce mai a comandare e tra i tanti impegni quotidiani, arrivare a casa verso l’ora di pranzo ci rende già esausti.
Come se non bastasse bisogna quindi preparare anche il pranzo per i bambini, lavare i piatti, aiutarli a fare i compiti e nel frattempo rassettare, pulire e sbrigare le tantissime faccende domestiche. Insomma, dovremmo tutti proclamarci degli eroi per fare tutto ciò che facciamo durante il giorno! Ma perché stressarsi ulteriormente quando possiamo preparare un pranzo al volo sfizioso, golosissimo e velocissimo?
Basta solo un panino, qualche altro semplice ingrediente e il gioco sarà fatto! In meno di 5 minuti la cucina sarà pulita e potremo persino rilassarci qualche istante. Curiosi di scoprire questa incredibile ricetta?
Preparare il pranzo, da oggi in poi, sarà divertentissimo! Ecco una ricetta da non perdere assolutamente
Quante volte, tornando a casa per pranzo, mancava la fantasia o la stanchezza era così tanta da farci schiaffare in padella una semplice cotoletta congelata? Insomma, scommettiamo parecchio. Eppure basta un pizzico di fantasia e tutto verrà da sé! Come dicevamo ci basta un panino, anzi, il classico pane in cassetta, qualche altro ingrediente che sicuramente avremo già in frigo e voilà , vedrete che pranzetto! Ma di cosa abbiamo bisogno?
Ricetta per 4 persone
Tempi di preparazione: 5 minuti
Tempi di cottura: 8 minuti
Tempo totale: 13 minuti
Ingredienti:
- 8 fette di pane per sandwich;
- 3 uova fresche;
- 1/2 bicchiere di latte;
- 4 fette larghe di formaggio filante;
- 4 fette larghe di prosciutto cotto;
- Sale, pepe, noce moscata, origano q.b.
Preparazione
- Come potrete notare dagli ingredienti, andremo a realizzare dei golosissimi French toast salati, sfiziosi e dal sapore incredibile. Iniziamo farcendo i sandwich: poniamoli su un tagliere, schiacciamoli appena con il palmo della mano e adagiamo le fette di prosciutto e formaggio per poi richiudere ogni panino con l’altra fetta di pane. Dovremo quindi ottenere 4 sandwich.
- Sigilliamoli a dovere con una leggera pressione e poniamoli una decina di minuti in freezer. Intanto sgusciamo le uova in una ciotola, aggiungiamo il latte, il sale, il pepe, le spezie e mescoliamo con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Riprendiamo i nostri sandwich, facciamo scaldare una generosa dose di burro in un padellino e quando sarà ben sciolta immergiamoli all’interno del composto di uova e latte, rosolando circa 4 minuti per ogni lato. Le superfici dovranno essere ben dorate.
- Scoliamo I French toast su un piatto rivestito di carta assorbente, tagliamo a metà e serviamo: il formaggio filante all’interno sarà morbido e goloso mentre l’esterno risulterà super croccante!
Trucco da mamma:Â
Seguendo lo stesso procedimento possiamo realizzare anche la versione dolce: basta aggiungere al composto di uova e latte 2 cucchiai di zucchero e farcire i sandwich con la Nutella per poi decorare con un tocco di zucchero al velo!
