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Polpette finocchio e ricotta, facili e morbidissime!

Le polpette che vogliamo proporvi oggi sono leggere, gustose al contempo, adatte ai nostri bimbi, con un ingrediente formidabile che è la ricotta, super versatile per molteplici ricette ma anche dal particolare sapore dei finocchi.

Se siamo solite preparare dei finocchi all’ultimo minuto, ci piacciono particolarmente, magari gratinati, con l’aggiunta del nostro formaggio preferito, al forno, questa ricetta ci stupirà! Infatti queste polpette sono light perché vengono cotte al forno, per renderle più gustose possiamo scegliere un formaggio da aggiungere nell’impasto.

 

Denis Carito

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