(foto di Denis Carito)
Queste polpettine sono una vera e propria rivelazione, dolci al punto giusto, morbidissime, per una colazione all’insegna del gusto, a basso contenuto calorico e pronte in soli cinque minuti.
Le polpette non sono solo salate, oggi voglio farvele scoprire in versione dolce, a base di ricotta, una ricetta sfiziosa per preparare una colazione dell’ultimo minuto senza rinunciare al sapore, quello inconfondibile dello sciroppo d’acero e alla consistenza morbida della ricotta, scopriamo insieme i pochissimi e semplici step per realizzare queste piccole nuvole dolci e soffici.
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