Il pesto di zucchine si prepara facilmente e con semplici ingredienti, perfetto per condire la pasta o le bruschette, ecco la ricetta.
E’ capitato a tutte di ritrovarsi in frigo con una sola zucchina, ma ci si rende conto che non si può preparare un gran che. Certo che è impensabile preparare una parmigiana di zucchine, piuttosto che degli involtini. Ma potete se volete preparare il pesto di zucchine invece di quello classico che si prepara con le foglie di basilico. Occorrono pochi ingredienti e semplici passaggi per portare a tavola un primo piatto davvero gustoso, delicato e soprattutto insolito. Non vi resta che seguire passo passo la nostra ricetta. Non perdetevi la ricetta del pesto di prezzemolo, segui i nostri consigli per la preparazione.
