Peperonata: il contorno della tradizione italiana

Ecco come fare la peperonata in casa. Un piatto tradizionale italiano, pieno di gusto. La ricetta è semplice e veloce: per un contorno unico!

La peperonata è un piatto tradizionale italiano, prodotto è consumato da nord a sud italia. Un contorno ”povero” ma pieno di gusto e sapore. I peperoni sono l’ingrediente  principale, vengono cotti con la cipolla ed il pomodoro. Ma ne esistono numerose varianti, tutte altrettanto buone. Noi di mamme in cucina vogliamo proporvi una versione semplice e molto veloce da preparare.

La peperonata è buona sempre! Fredda, tiepida e calda. Perfetta per accompagnare i secondi piatti, ideale se accompagnata con del pane. Può essere consumata anche come antipasto. Un piatto dal sapore antico e casalingo, che sicuramente vi porterà indietro nel tempo. Provare per credere!

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