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Pasticcio di zucchine leggero, pratico e senza besciamella

Se abbiamo voglia di un primo piatto ripieno, farcito, ma al contempo leggero, possiamo dedicarci a questa preparazione furba, pratica, veloce da portare anche fuori casa per la pausa pranzo. La base è di pasta, la giusta carica di cui abbiamo bisogno per affrontare il resto della giornata dopo l’ora di pranzo, andremo a realizzare un pasticcio squisito, ma soprattutto cremoso senza utilizzare la besciamella. 

Questa è una preparazione molto semplice e gustosa magari da presentare a tavola per un pranzo domenicale, farete sicuramente un figurone! Basta quindi servirsi della nostra pasta preferita, della verdura, e di altri ingredienti furbi che andremo a scoprire tra poco.

Denis Carito

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