Pochissimi ingredienti per ottenere un piatto di pasta sfizioso, dal sapore equilibrato grazie al gusto dolce delle zucchine e dalle note speziate della noce moscata.
Le zucchine sono una verdura estremamente versatile e in questa ricetta le utilizzeremo per creare un vero e proprio sugo per condire la pasta.
LEGGI ANCHE –> Spaghetti integrali al sugo di peperone e querelle di caprino, il primo cremoso da leccarsi i baffi con 3 ingredienti
La ricetta base di questo primo piatto, inoltre, è estremamente versatile e si presta molto bene ad essere personalizzata secondo i vostri gusti, leggete i consigli per scoprire come!
Ricetta per 3 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti:
Preparazione:
LEGGI ANCHE –> LA PASTA FREDDA CAPRESE E ZUCCHINE: estiva, golosa e saporita
Trucco salva mamma:
Questo piatto di pasta può essere personalizzato seguendo i vostri gusti, per esempio aggiungendo dei pinoli tostati a guarnizione della pasta, oppure delle noci. Inoltre, se volete un sapore più deciso, potrete sostituire la noce moscata con del peperoncino in polvere. Oppure, sostituire la panna da cucina con del caprino, ottenendo un sugo dal sapore più intenso. Non vi resta che provare e decidere qual è la vostra versione preferita!
Facciamo la zucca sottolio in tutto il suo splendore: con la ricetta facile di nonna…
Sei a dieta ma hai voglia di qualcosa di buono? Prova queste sfiziose merende: oltre…
Lasciati avvolgere dalla calda e avvolgente coccola della vellutata ai funghi porcini: è il comfort…
Segui una dieta sana e bilanciata e non sai cosa preparare per pranzo? Una volta…
Gli gnocchi di patate sono sempre buoni, ma li hai mai provati in questa dolcissima…
Hai mai provato le penne cremose con tonno, olive e peperoni di Benedetta Rossi? In…