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La pasta con i carciofi può esser un vero e proprio confort food se realizzato in modo impeccabile: scopriamo allora insieme la ricetta per una versione super cremosa.
Il segreto di una pasta con carciofi semplicemente impeccabile? Il gioco di consistenze.
Questo piatto, che fa la felicita degli amanti dei carciofi, può infatti apparire fin troppo semplice da realizzare ma prepararlo in modo impeccabile è tutta un’altra storia. Occorrerà infatti mettere in pratica un piccolo, semplice accorgimento che saprà fare la differenza e rendere questo primo veramente goloso e avvolgente.
Qual è questo trucco? Oggi lo scopriamo insieme.
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