Pasta al forno ai 4 formaggi - Mammeincucina.it
No, non è uno scherzo, ma una buonissima realtà: la pasta al forno la prepariamo senza sugo per una filantissima versione ai quattro formaggi. Stai certa che non te ne pentirai e i tuoi bimbi apprezzeranno eccome!
Lo sappiamo, la pasta al forno rientra tra quei piatti intoccabili della nostra tradizione, un po’ come la carbonara e la pizza. Eppure, a differenza degli altri due piatti, è anche vero che la pasta al forno può essere una comoda ricetta svuotafrigo, capace di distaccarsi così con gusto dalla tradizione – e si presta più facilmente a deliziose varianti, proprio come nel caso della versione filantissima ai quattro formaggi proposta su Instagram da @loloshouses, in arte Lolo’s Kitchen.
Insomma, se non hai il sugo a casa e hai voglia di pasta al forno, niente paura: così soddisfi tutte le tue voglie e scopri anche una vera bomba di piacere che farà felice tutta la famiglia. Mettiamoci, quindi, all’opera e vediamo insieme come preparare questa incantevole ricetta. Ti avvertiamo però: tutti chiederanno il bis!
La ricetta è davvero semplice e si prepara in un attimo: la puoi anche preparare in anticipo e gustare anche tiepida a tocchetti per un aperitivo homemade o un antipasto sfizioso.
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti:
Trucco da mamma:
Per rendere la tua pasta al forno ai quattro formaggi ancora più invitante e cremosa, puoi anche aggiungere il gorgonzola o ancora puoi sostituire il prosciutto crudo con lo speck.
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