La mug cake alle fragole è un dolce che si prepara in poco tempo. Scopriamo come realizzarla per ottenere il massimo del gusto.
Se ami le fragole e i dolci che si preparano in poco tempo, sarai felice di provare la mug cake alle fragole. Una torta in tazza che si realizza in pochissimo tempo e che grazie agli ingredienti scelti è dolce come non mai.
Perfetta sia per la prima colazione che per una merenda veloce, la mug cake si presenta perfetta anche quando si hanno amici improvvisi e si desidera offrire loro qualcosa di diverso ma il cui gusto saprà certamente conquistare al meglio.
La ricetta della mug cake alle fragole
Per realizzare questa ricetta è importante scegliere le tazze giuste in cui servirla. Tazze nelle quali la si andrà a cuocere. Oltre a ciò servono ovviamente delle fragole di stagione e pochi altri ingredienti che mixati insieme offriranno un vero tripudio di gusto.
Trattandosi di una torta in tazza, illustreremo la ricetta per una sola persona. Ovviamente basterà usare più tazze per poterla offrire a chi si vuole.
Ricetta per 1 persona
Tempo di preparazione: 3 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti
Tempo totale: 6 minuti
Ingredienti:
- 50 g di farina d’avena
- un uovo biologico
- 3 fragole
- 1 cucchiaino di zucchero
- 3 g di lievito per dolci
- 10 g di latte
- 20 g di succo d’arancia
- q.b. olio extra vergine d’oliva
Preparazione
- Iniziamo lavando per bene le fragole e tagliandole a piccoli pezzi.
- Prendere la tazza e inseritevi la farina, il lievito e l’uovo.
- Mescolare il tutto all’interno della tazza e aggiungere lo zucchero, il latte, il succo d’arancia e, se serve, un goccio di olio.
- Continuare a mescolare con vigore e fin quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Posizionare le fragole sul tutto e posizionare la tazza nel forno a microonde.
- Far andare a 800w per tre minuti.
- Trascorso il tempo controllare con uno stecchino. Se esce ancora umido far andare la mug cake ancora per mezzo minuto.
- Una volta pronta, estrarla, farla raffreddare e servirla, magari con un buon cappuccino schiumoso.
Trucco da mamma
La mug cake alle fragole risulta ancora più buona con aggiunta di un po’ di topping al cioccolato.
