Muffin al cacao con crema di menta (Unsplash photo)
I muffin sono perfetti per una merenda gustosa, la loro versatilità li rende ideali per tutti i gusti, dal cacao alla frutta fresca, da quella secca ad innumerevoli aromi come la cannella. Sono morbidi e questa preparazione avrà uno speciale tocco cremoso grazie al sapore deciso e fresco della menta.
Il muffin è ormai il protagonista tra le preparazioni veloci, pochi minuti in forno e, quello basico, è servito! Arricchisce le colazioni ed oggi vogliamo proporvi una versione originale che comprende ingredienti integrali, poco zucchero ma un’inconfondibile dolcezza resa anche grazie alla preziosa e fresca crema di menta.
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