(Adobestock photo)
Se siete alla ricerca di un primo piatto fresco e salutare, provate l’insalata di farro, una valida alternativa al riso all’insalata.
L’insalata di farro è tra i primi piatti freschi e sani, si prepara facilmente. Solo il tempo di cottura del farro varia, sicuramente se volete ottimizzare il tempo scegliete il farro perlato perchè non dovete metterlo in ammollo, ma si cuoce direttamente. Una ricetta perfetta da gustare anche per un pranzo fuori casa. Gli ingredienti per il condimento si trovano facilmente potete anche variare sostituendo alcuni alimenti con altri se non avete tutto o non gradite qualcosa. Scopriamo la ricetta dell’insalata di farro, potete anche prepararla in anticipo e conservarla in frigo fino al momento di servirla! Questo piatto è una valida alternativa all’insalata di riso, ecco una ricetta da seguire, cliccate qui.
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