(foto di Federica)
La pizza fatta in casa ha tutto un altro sapore e con questa ricetta preparerete delle pizze squisite con un impasto base dal procedimento semplicissimo e che, oltre alla sua lievitazione naturale, crescerà leggermente anche durante la cottura.
Non serve nessuna planetaria, solo un po’ di energia per lavorare l’impasto a mano, il risultato sarà eccellente e non vi lascerà a bocca asciutta. Una volta pronto e steso l’impasto base, scegliete gli ingredienti che preferite e farcite a piacere.
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