Per una cena light ecco la ricetta dell’hambuger vegano preparato con quinoa, lenticchie e condito con la maionese di soia: un panino super leggero ma a tutto gusto!
Se state cercando un secondo piatto ricco di gusto ma estremamente leggero ecco la ricetta dell’ hamburger vegano con quinoa, lenticchie e maionese di soia.
Un’alternativa ai classici hamburger di carne conditi spesso con la maionese industriale. Questa variante infatti prevede anche la preparazione di una salsa light e vegana visto che si utilizza del latte di soia al posto delle uova.
Una ricetta che piacerà tanto anche ai vostri bambini e che vi permetterà di fargli mangiare dei legumi come le lenticchie che normalmente potrebbero non gradire.
Inoltre, potrete optare anche per un ketchup fatto in casa.
Infine, ultimo accorgimento: quando andrete a realizzare la maionese ecco il trucco per farla in 1 minuto.
