I grissini alla curcuma sono così buoni che si mangiano uno dopo l’altro. Questa versione poi, è così colorata che i bambini non riescono a resistere.
Questi grissini sono ideali come aperitivo come spuntino pomeridiano, magari accompagnati con degli affettati o del formaggio leggero. La nostra versione è senza lievito, ma volendo si può aggiungere quello madre o di birra.
Anche la quantità d’acqua può variare leggermente, potete aggiungerne ancora un po’ se l’impasto risulta troppo asciutto. Ricordando che, l’impasto dei grissini deve risultare sempre un po’ appiccicoso al tatto.
Ma bando alle chiacchiere, andiamo a cucinare i grissini alla curcuma.
