(Canva photo)
Indipendentemente dal giorno della settimana gli gnocchi sono sempre una gran bella idea, semplici, genuini, della tradizione! Oggi vogliamo proporvi la variante romana, sostanziosa, impreziosita da formaggi, dal gusto davvero peculiare.
La tradizione romana è così ampia che ci riserva sempre ricette curiose, sfiziose, con ingredienti nostrani unici e questo piatto ne è la prova. Conosciamo già lo gnocco tradizionale e vi abbiamo proposto una versione per i più piccini di quello alla romana, oggi però abbiamo voglia di deliziare i vostri palati con la ricetta perfetta degli gnocchi romaneschi della tradizione, scopriamoli insieme!
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