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Gnocchi di ceci: la ricetta perfetta di Benedetta Rossi

Se desiderate servire un primo piatto diverso che ne dite di preparare gli gnocchi di ceci invece di quelli classici alle patate. Ecco la ricetta di Benedetta Rossi.

In cucina spesso si trascorrono diverse ore della giornata per preparare le diverse pietanze. Talvolta si ha voglia di qualche ricetta nuova e diversa dal solito. Avete mai provato a preparare gli gnocchi di ceci? Una ricetta base invece dei classici gnocchi di patate perfetti per condire come preferite.

Talvolta basta anche un pò di burro e salvia oppure un pò di pesto di basilico o crema ai formaggi per condire gli gnocchi di ceci e il primo piatto è pronto. Per poter realizzare questa ricetta seguite i consigli della food blogger Benedetta rossi.

 

Virgilia Panariello

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