Le girelle sfogliate con peperoni è la ricetta perfetta da preparare a casa quando vi avanzano i peperoni arrostiti.
In cucina vanno evitati sprechi, ma per fortuna talvolta basta poco per riutilizzare gli avanzi. Se comprate i peperoni e dopo averli arrostiti vi rendete conto che sono troppi da servire a cena, potete congelarli. Ma noi vogliamo proporvi di preparare un antipasto sfizioso da servire prima di cena. Prima di condire i peperoni arrostiti per servirli a tavola, togliete quelli in eccesso e preparate le girelle di pasta sfoglia. Le farcite non solo con i peperoni ma con speck e scamorza, anche qualche salume alternativo che avete in frigo da smaltire. Le girelle non richiedono tanto tempo di cottura o lavorazione, davvero in pochissimi minuti porterete a tavola un finger food sfizioso e invitante. Ecco la ricetta da perfetta da seguire, potete se volete provate anche la ricetta dei fagottini ripieni di zucchine, pronti in 10 minuti.
