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Frittelle di zucchine facili facili con una pastella leggera e croccante

Quando si parla di fritto, è sempre un’emozione unica. Oggi parleremo di frittelle, frittelle di zucchine. C’è chi le preferisce al forno, chi in versione dolce, ma oggi vi proponiamo la variante delle frittelle di zucchine fritte, super gustose e croccanti! 

Servite caldissime, appena fatte, per un antipasto godereccio, sono bellissime da vedere e una prelibatezza fin dal primo morso. Sono ideali per un aperitivo fatto in casa, per arricchire un buffet prima della cena, in vista degli ospiti, il loro sapore è davvero unico, provarle con la nostra pastella furbissima farà sì che ripeterete questa ricetta di settimana in settimana, a prova di croccantezza! 

Denis Carito

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