French toast al pistacchio: il dolce gustoso e subito pronto

Prepariamo insieme un ottimo french toast al pistacchio. Il dolce che va bene sia a colazione che in qualsiasi altro momento della giornata.

Chi non ama i dolci semplici e veloci da realizzare? Un classico esempio sono i french toast, ottimi da realizzare sia a colazione che per un fine pasto alternativo e goloso. Quello perfetto da preparare quando si hanno degli ospiti dell’ultimo minuto e tanta voglia di gustare qualcosa di buono.

E cosa c’è di meglio di unire dell’ottima crema di pistacchio alle morbide fette di pane? Ecco quindi la versione super semplice per un dolce che non si potrà non amare.

La ricetta del french toast al pistacchio

Per realizzare questa ricetta basta realizzare il classico french toast aggiungendogli della crema di pistacchio.

Il modo perfetto per ottenere un dolce dal sapore classico ma al contempo sfizioso e saporito. La ricetta perfetta da gustare sia quando si ha voglia di concedersi una coccola che quando si hanno degli ospiti che si desidera stupire.

Ricetta per 2 persone

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Tempo totale: 10 minuti

Ingredienti:

• 4 fette di pancarrè
• 2 uova
• 50 g di latte
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• q.b. crema di pistacchio
• q.b. burro

Preparazione

1. Iniziamo prendendo due delle quattro fette di pancarré per poi spalmarci la crema di pistacchio.
2. Una volte pronte, coprirle con le altre due fette.
3. Prendere una padella antiaderente e cuocere insieme lo zucchero e il burro facendoli amalgamare per bene.
4. In una ciotola a parte, aprire le uova e sbatterle leggermente insieme al latte.
5. Immergere le fette di pancarrè nello sbattuto d’uova e metterli a cuocere in padella con il burro e lo zucchero.
6. Farli cuocere per circa due minuti da entrambi i lati in modo da dorarli.
7. Servirli ancora caldi guarnendoli con altra crema di pistacchio o, per creare un piacevole contesto, con della nutella o della crema pasticcera.

Trucco da mamma

Per rendere il tutto più buono e croccante si può aggiungere della granella di pistacchio tra le fette di pane o in superficie o guarnire il tutto con delle fettine di banana. In questo modo si potrà godere di un dolce più che mai goloso e da assaporare. Ancor più perfetto, sopratutto se si hanno tanti ospiti, se presentati insieme ai french toast con sciroppo d’acero.