Ecco una ricetta ideale per la merenda: come preparare delle deliziose focaccine al cioccolato, pronte in soli 3 minuti.
Le focaccine al cioccolato sono una deliziosa variante delle classiche focaccine dolci. Sono perfette per una colazione golosa o come spuntino durante la giornata.
In questo articolo, esploreremo la ricetta per preparare le focaccine al cioccolato e daremo alcuni consigli per personalizzarle e renderle ancora più buone. Come ci suggerisce Loredana Pugliese, in questo video, vi faremo vedere come preparare le focaccine al cioccolato. Su Internet, di versioni ne troviamo tantissime, scopriamo di cosa ci serve invece per realizzare questa tipologia veloce e golosissima.
Ecco la ricetta delle focaccine al cioccolato
Pochi ingredienti e poco tempo e si realizzano delle focaccine al cioccolato fantastiche.
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti
Tempo totale: 13 minuti
Ingredienti:
- 260 g di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 120 g di acqua tiepida
- 25 ml di olio evo
- q.b. cioccolato
Procedimento:
- Per prima cosa, in una ciotola bisogna unire farina, mezza bustina di lievito, acqua tiepida e olio, e mescolate.
- Successivamente lavorate il panetto con le mani (deve essere molto morbido).
- Con l’aiuto di un coltello, dividete l’impasto in otto parti e create otto palline. Appiattite poi leggermente con un matterello e farcite con del cioccolato.
- Chiudete la focaccina e fate cuocere in padella per 3 minuti.
- Girate le focaccine e fate cuocere l’altro lato per altri 3 minuti.
- Una volta pronte, servitele in tavola ben calde!
La storia delle focaccine al cioccolato
Le focaccine al cioccolato sono uno dei dolci più popolari al mondo. La loro origine risale al XIX secolo, quando i pasticceri americani iniziarono ad utilizzare il cioccolato come ingrediente per dolci e biscotti.
Il primo biscotto al cioccolato venne creato accidentalmente nel 1930 da Ruth Wakefield, proprietaria della Toll House Inn, una locanda situata nella città di Whitman, nel Massachusetts. Mentre stava preparando una torta al cioccolato per i suoi ospiti, si accorse di aver finito la cioccolata in polvere e decise di utilizzare al suo posto delle barrette di cioccolato. Tuttavia, quando le barrette di cioccolato si sciolsero nell’impasto, il risultato fu un biscotto morbido e croccante al tempo stesso, con il cioccolato fuso all’interno. Fu così che nacquero i primi cookies al cioccolato, diventati poi uno dei dolci più famosi e amati al mondo.
Negli anni successivi, la ricetta dei cookie al cioccolato si diffuse rapidamente in tutto il mondo, diventando un dolce amatissimo da grandi e piccini. Nel corso degli anni, sono state create numerose varianti della ricetta originale, che prevede l’utilizzo di farina, burro, zucchero, uova, bicarbonato di sodio, vaniglia e cioccolato fondente.
Oggi, le focaccine al cioccolato sono disponibili in moltissime varianti, con l’aggiunta di noci, frutta secca, pezzetti di caramelle e altro ancora. Sono un dolce semplice e versatile, che può essere preparato in casa con pochi ingredienti e che si presta a infinite combinazioni di sapori.
