Foto di Alessandra Nicoli
I finocchi gratinati al forno, senza besciamella sono un contorno leggero e buonissimo. Adatto per tutta la famiglia, anche per i più piccoli.
La ricetta dei nostri finocchi gratinati al forno è senza besciamella, una versione più leggera ma altrettanto gustosa. I finocchi crudi, vengono conditi con un mix di pangrattato e formaggio grattuggiato per poi essere cotti in forno per soli 20′. Ideali come contorno per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o verdure. Una ricetta buonissima oltre che salutare, perfetta per un’alimentazione sana ed equilibrata. Adatta a tutta la famiglia, anche i più piccoli li ameranno. Nel trucco da mamma in fondo alla ricetta potrete leggere come conservarli, se dovessero avanzare.
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