Un’idea sfiziosa da condividere con i vostri amici, una ricetta estiva e colorata, facile e veloce da fare.
Parliamo di queste fantastiche mini frittatine, che assomiglia molto ai muffin salati, in pratica le uova si fanno cuocere dentro gli stampi da muffin aggiungendo le verdure a piacere e il nostro ingrediente segreto, che in questo momento va molto di moda, lo usano molte blogger famose per fare varie ricette, dai primi piatti fino a dei contorni; parliamo della feta greca: formaggio tradizionale greco, a pasta semidura ma nello stesso tempo molto friabile, bianco e molto salato.
La ricetta più famosa con la feta è l’insalata greca, realizzata con vari ingredienti come, l’insalata, la cipolla, olive, capperi, pomodoro, cetriolo rigorosamente tagliato con la buccia e origano. ma oggi come già abbiamo spiegato, la feta è l’ingrediente principale di molte ricette alternative, ottimo da provare il tortino di melanzane e feta.
