Quando si ha voglia di un piatto tipico come non farci venire in mente l’amatriciana romana? Così buona che deve per forza entrare a far parte dei nostri cavalli da battaglia culinari. Oggi scopriremo non solo come cucinarla nuovamente perfetta ma soprattutto come renderla super cremosa. Scopriremo un condimento avvolgente e gustoso.
Abbiamo già incontrato la nostra ricetta perfetta dell’amatriciana, ma oggi vogliamo svelarvi un trucchetto per renderla impeccabilmente cremosa. Scopriamo insieme come realizzarla. Basta seguire meticolosamente gli step.
