Crema al mascarpone: da gustare così o per farcire bignè e torte

Non è difficile preparare la crema al mascarpone, basta seguire pochi e semplici step per servire una crema al cucchiaio perfetta.

Se siete amanti di dolci e dessert non potete che preparare la crema al mascarpone. Una crema delicata e gustosa da assaporare così o per farcire bignè, tiramisù, coppe di gelato o rendere particolare una macedonia o coppa di fragole.

• La ricetta che vi proponiamo prevede la pastorizzazione delle uova così sarete più sicure quando servirete questo dessert. Inoltre questa crema si può servire in coppe e decorare come gradite, magari con una scorza di limone, cacao amaro o delle scorzette di arance. Non vi resta che provare anche la crema frosting, cliccate qui e scoprirete la ricetta