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La crema al limone è una crema alternativa alla crema pasticcera, la crema più utilizzata in pasticceria e dalle massaie per preparare tanti dessert. Questa crema ha un sapore unico e inconfondibile del limone, è perfetta per farcire crostate, bignè di pasta choux, pan di Spagna, biscotti e non solo.
E’ facile da preparare baste seguire passo passo la ricetta e la crema sarà pronta in poco tempo. Scegliete limoni non trattati, quelli ideali sarebbero di Sorrento o Amalfi che hanno un sapore unico e straordinario. Scopri come preparare questa crema, ma non se siete amanti del pistacchio, leggete la ricetta della crema al pistacchio, cliccate qui.
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