I cosciotti di pollo al forno sono una preparazione davvero comune, ma quante di voi riescono a farle davvero alla perfezione rendendo la parte esterna croccante e l’interno succoso? Oggi vi daremo qualche spunto per una riuscita davvero perfetta.
Rendere le cosce di pollo davvero croccanti e all’interno tenerissime diverrà il vostro cavallo di battaglia, soprattutto se le abbinerete ad un contorno di patate croccanti gustose come al forno anche se cotte in padella, preparate anch’esse a regola d’arte.
