La ciaramicola è un dolce tipico umbro, fatto a forma di ciambella di colore rosso con la glassa bianca ricoperta di confettino colorati.
Ciaramicola deriva da ” ciaramella” che ricorda la forma circolare del dolce e, si racconta che le promesse spose regalavano per Pasqua ai futuri mariti. Ci ha incuriosito molto questo dolce cosi tanto da volerlo replicare insieme a voi. La ricetta non richiede particolari abilità in cucina,
Per festeggiare la santa Pasqua in modo colorato, quale dolce migliore della Ciaramicola umbra? andiamo insieme passo passo a realizzare questa fantastica ricetta.
