Le chips di mela dolce sono un’alternativa simpatica al classico dolce. Croccanti e saporite si rivelano infatti uno snack sfizioso e adatto a tutti.
Chi ama la frutta e i dolci semplici troverà nelle chips di mela dolci la ricetta perfetta per tutte le volte in cui si ha voglia di gustare qualcosa che sia buono e al contempo leggero.
Si tratta inoltre di una ricetta che oltre ad essere semplice può essere rivisitata in modi sempre diversi e tutto senza mai perdere in sapore. La scelta ideale per quando si ha poco tempo o più semplicemente si desidera esplorare qualcosa di diverso.
LEGGI ANCHE -> SCHIACCIATINE DI SFOGLIA ALLA NUTELLA: facilissime da preparare
La ricetta delle chips di mela dolce
Per realizzare questa ricetta servono ben pochi ingredienti e tra questi spiccano ovviamente le mele che dovranno essere di stagione e biologiche.
Detto ciò si potrà optare per una versione più calorica o leggera e tutto semplicemente scegliendo l’ingrediente da inserire con le mele. Scopriamo quindi come realizzare questo snack dolce e leggero tutto da gustare.
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Tempo totale: 65 minuti
Ingredienti:
- 300 g di mele
- 15 g di succo di limone
- due cucchiaini di zucchero
Preparazione:
- Iniziamo prendendo le mele e lavandole per bene:
- Tagliarle a fettine sottili cercando di mantenersi intorno ai 3 mm.
- Inumidire le fettine con il succo di limone realizzato con limone e acqua in pari quantità.
- Prendere una teglia e rivestirla con della carta forno posizionandovi le fettine di mela ad una giusta distanza.
- Spolverare le fettine di mela con dello zucchero (va bene anche l’eritritolo se si è a dieta) ed infornare a 100° per circa 30 minuti.
- Trascorso il tempo girare le fettine e far andare ancora per 30 minuti.
- Controllare che le mele siano abbastanza croccanti e se non è così attendere altri 10 minuti. La temperatura spesso varia infatti in base al forno che si usa.
- Servire ancora ben calde.
LEGGI ANCHE -> CROSTATA CON CREMA DI ZUCCA: il dolce goloso e colorato
Trucco da mamme
Per rendere ancor più saporite le chips di mela si può aggiungere anche una spolverata di cannella o della spezia che più si preferisce e della quale si vuole sentire il sapore.