Con l’arrivo del caldo e della bella stagione, ci regaliamo ogni tanto una coccola, cercando un dolce fresco e leggero.
L’idea di preparare un dolce è tanta, ma il nemico più grande è il forno; niente paura, noi del team mammeincucina abbiamo la soluzione e si chiama cheesecake. Ebbene si la cheesecake è un idea ottima per preparare un dolce in poco tempo e senza accendere il forno, perchè dovremo solo metterla un ora in frigorifero e il dolce sarà pronto. Conosciamo tutti la cheesecake alla nutella
Oggi però vogliamo fare una versione tropicale ‘, usando i soliti ingredienti ma con un frutto diverso dal solito, il mango: è caratterizzato da un gusto dolce che richiama molto i sentori di pesca e ananas ottima per ricette dolci e gelati.
