Budino di zucca, come far mangiare questo ortaggio ricco di proprietà ai più piccoli.
La zucca è buona, sana e ricca di proprietà benefiche. Come tante verdure, però, viene spesso snobbata dai più piccoli, sia per il colore che per la consistenza molliccia.
Per fortuna quest’ortaggio è versatile al punto da consentici di attingere a ricette sia dolci che salate. Una tra tutte, golosa al punto giusto e di semplice realizzazione è quella del budino di zucca.
Un modo come un altro per presentare la zucca in un formato diverso e più appetibile.
